Grâce aux outils digitaux, l’expérience client au restaurant a été transformée
À présent, avec la généralisation de la digitalisation des services, l’adaptation de l’expérience en personne est devenue cruciale pour stimuler les revenus, accroître la satisfaction client et fidéliser la clientèle dans les restaurants.
La révolution numérique n’a laissé aucun détail au hasard, même pas les traditionnels menus papier. Votre expérience en restauration ne débute plus lorsque le serveur vous tend un menu. Désormais, les QR codes prennent le relais, la commande passe par les canaux digitaux et les paiements se font sans contact.
L’année dernière, plus de 110 000 établissements de restauration aux États-Unis ont mis la clé sous la porte. Ceux qui ont survécu l’ont souvent dû à l’adoption du numérique. À présent dans la restauration, la digitalisation de l’expérience en personne est cruciale pour augmenter les revenus, améliorer la satisfaction client et fidéliser la clientèle comme jamais auparavant. Voici comment les restaurants peuvent adapter leurs opérations, leurs menus, leurs équipes et leur marketing pour conquérir une part significative du marché.
Comparaison entre l’utilisation d’un menu papier et d’un menu digital dans les restaurants
L’expérience culinaire moderne ne se limite pas seulement à la dégustation de plats savoureux, mais englobe également tous les aspects de la visite au restaurant, y compris la manière dont les clients accèdent aux informations sur les plats disponibles. Avec l’avènement de la technologie, de plus en plus de restaurants adoptent des menus digitaux, remettant en question l’utilisation traditionnelle des menus papier. Dans cet article, nous allons examiner et comparer les avantages et les inconvénients de l’utilisation d’un menu papier et d’un menu digital dans un restaurant.