Au cours des 18 derniers mois, les téléchargements de QR codes ont augmenté de 750% – et les experts disent que leur utilisation dans les restaurants est probablement permanente. Pourquoi ? Avec la bonne technologie en place, cette numérisation rapide permet une vue à 360 degrés des clients et une source unique de vérité. C’est un lien qui peut potentiellement connecter tous vos systèmes – y compris le marketing, le service et le point de vente (POS) – à chaque client qui dîne.

Voici l’expérience de restaurant réinventée : un convive scanne le menu QR code sur la table, ce qui le dirige vers un système de commande en ligne. En parcourant, des recommandations et des associations alimentaires alimentées par l’IA entraînent une augmentation de la valeur moyenne de la commande. La placement de la commande en ligne connectée informe le serveur et met à jour le POS, l’affichage en cuisine et d’autres systèmes de restaurant en un instant. Votre client, les serveurs et la technologie restent synchronisés jusqu’à ce que le client paie sur son propre appareil et que l’addition soit réglée.

Après le paiement ? Les restaurants ont maintenant accès à des données clients de première partie – ce qui permet de retargeter les clients en fonction de leur historique de commande et de navigation, et de créer des programmes de fidélité personnalisés. Les jours où les restaurants dépendaient des inscriptions ou des enregistrements en ligne pour constituer des listes de marketing par e-mail pour des campagnes ciblées sont révolus.